Fröså tomat: odla tomater i växthus
Vattna tomater underifrån
Johnny Andreasson Från att ha ansetts som en onyttig och t. I början av talet kom de första recepten på hur denna exotiska frukt kunde avgiftas och förtäras. Genom kokning i timmar gick det att göra den röda frukten ätlig och med massor av vitlök och kryddor kunde den även bli smaklig. Historia: Växten har sitt ursprung i Västra Sydamerika, där de vilda förfäderna fortfarande finns. Oftast som långa, rankande plantor med små, hårda frukter. Ettåriga i bergstrakterna och fleråriga på låglandet där inte frosten stoppar dem. Även om Inkafolket i väster använde frukterna både till mat och medicin, är det främst Aztekerna som utvecklade frukten till vad vi är vana vid idag. Det odlades vita, gröna, gula, orange, rosa, röda och violetta tomater med en stor variation i form och storlek. Från små körsbärstomater på några gram till bjässar på över två kilo. Namnet tomat kommer från aztekernas tomatl och det fick följa med till Europa när spanjorerna tog frukter och frö med sig hem kring Spridningen gick trögt i Europa och det är främst italienarna som förstår uppskatta denna nya, smakrika frukt under talet.
Fröså tomat:
Spara tomatfrön
Man kan skilja på två typer av tomater; de som är hybrider F1 och de som är öppet pollinerade. Vilka tomater ska man spara frön från? Hybridtomater De som är hybrider är resultatet av korsningar mellan olika sorter. Sår man deras frö blir resultatet med stor sannolikhet något annat än plantan du tog fröer ifrån. Kan såklart vara intressant test, men är en ren chansning hur resutlatet blir. Öppet pollinerade tomater De öppet pollinerade tomaterna är självbefruktade och är vad man brukar säga "fröäkta" och blir identiskt lika den planta fröerna tagits från. Hur sparar man tomatfrön? Allra bäst är att tomatfröerna man ska spara är ordentligt utvecklade när man skördar dem. Därför är det säkrast att vänta på att tomaten blir lätt övermogen innan den skördas för att ge frö. Det finns lite olika metoder för att ta hand om frö från tomater och jag har provat två som båda fungerat lika bra. Lägga fröerna i vatten Gräv ur fröer tillsammans med fruktkött Lägg i ett glas ljummet vatten och ställ ljust Låt stå några dagar Sila soppan som bildats och ta tillvara fröerna Häll ut dem på en tallrik och låt torka ett par dygn Spara tomatfrö direkt i papper Detta är den allra enklaste metoden och ett tips jag fick från en praktikant vi hade hos oss för några år sedan.
Jord till tomater i kruka
Publicerad 5 min lästid Spar en skiva tomat när du gör sallad. Plantera hela skivan i jord så får du massor av plantor. Tomater är bland de enklaste växter som finns att odla. Och du behöver inte ens köpa fröer. Jerker Jansson förklarar. Dela logo--twitter Tomater lämpar sig normalt inte bäst för odling i ett fönster eller på en balkong. Dels är många sorter storvuxna och dels behöver de mycket jord för att ge en bra skörd. Men det finns ockå småvuxna tomatvarianter och det går att odla sorter som tar egentligen vill bli stora i mindre krukor. Då blir plantan och skörden mindre, plantan anpassar sig till rotutrymmet. Bäst är det att odla dem utomhus i rejäla krukor på åtminstone 20 liter, direkt i jord eller i ett växthus. Tomater är rätt känsliga växter. De skadas lätt om de hanteras för mycket och gillar inte att torka ut. Det kan vara bra att planera noga var de ska stå för att slippa att plantera om dem för mycket. Bäst är att så dem direkt i den kruka där de ska växa.
Spara dessa när du köpt till exempel tomater, vindruvor, svamp eller annat. Av någon anledning är utformningen på just dessa tråg suveräna och det växer väldigt bra i dem. Se till att du endast sparar på tråg som har hål i botten. Det är svårt att lyckas bra med sådder i tråg som inte har hål eller tillräckligt många och tillräckligt stora hål eftersom det riskerar att bli för blött i jorden. Läs mer: Lyckas med tomater utomhus Till mina sådder använder jag vanlig planteringsjord. Det gror lika bra i den som i såjord och tomater är inte knussliga. Allt som gror i min trädgårdsjord ute, sår jag i vanlig planteringsjord. Foto: Ida Sjöö. Jag vattnar alltid jorden innan jag sår, då är jorden lagom fuktig redan från början. Gör så här Börja med att fylla tråget med porös planteringsjord. Lättast är att använda köpt jord på påse. Ta bort stora barkbitar och annat som kan finnas kvar i jorden. Du behöver inte använda särskild såjord till tomater. De gror mycket bra i planteringsjord!